幼い子どもが一緒だけど、おいしいラーメンが食べたい…!
でもおいしいラーメンって、結構専門店が多くて子連れにはハードルが高い……。
そんなあなたに!!今回紹介させていただくのは、フードコートにあるおいしいラーメン屋さん「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」です。
ショッピングセンターにある、本格味噌ラーメン
「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」は、ららぽーと海老名のフードコート内にあります。
ららぽーと海老名はJR相模線、海老名駅から直結で徒歩約1分というアクセスのいい施設です。フードコートは3階にあります。
今はフードコート内に入っている「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」ですが、以前はららぽーとの1階で店舗として出店していました。
当時はカウンターのみの少ない席数だったので、赤ちゃん連れだと入りにくかったのですが、2022年の春にフードコートでリニューアルオープン!
フードコートのテーブル席でいただけるようになったので、本当にうれしかったです!
お待たせしました、フードコートへご案内します!
ららぽーと海老名のフードコートへ向かいます。
駅直結で入れるフロアは2階なので、ららぽーとに入って目の前にあるエスカレーターもしくは左側奥にあるエレベーターで3階へ上がってください。
お車でお越しの方は「P4」のフロアに駐車すると、フードコートのある3階に直結で入ることができます。
フードコートは土日が特に混みます。ただ平日も混んでることがあります(笑)。
必ず席を確保してからお店へ行きましょう!
いざ、お店へ
「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」は、フードコート内の奥の方にあります。
時間帯によっては注文口で混雑することもあるのですが、この日は運良くまったく並びませんでした。
メニューはこちらです。
ベースとなるのは「蔵味噌ラーメン」880円(税込968円)。
トッピングごとに価格が変わります。
私のおすすめは2つです。
①「味玉蔵味噌ラーメン」980円(税込1,078円)
②「辛味噌ラーメン」980円(税込1,078円)
※値段はすべて2024年5月現在のもの
今回は「味玉蔵味噌ラーメン」を注文します。
もう一つの「辛味噌ラーメン」も個人的におすすめなのですが、食べる際には少しご注意ください!
辛い調味料の塊がトッピングされているので、少しずつ溶かしてお召し上がりください。いきなり全部溶かすとかなり辛いです(笑)。
私は辛いのは好きですが、初めてこちらで「辛味噌ラーメン」をいただいた時は辛さにびっくりしました!
ただその辛さも味噌ラーメンによく合うので、辛い物好きの方はぜひチャレンジしてみてくださいね。
注文を終えたら番号のついた ワンタッチコールを受け取り、完成まで席で待ちます。
フードコートではお店の混雑状況が読めないので、待ち時間の幅があります。
お店付近で立って待ってると疲れてしまうので、席でゆっくり待つことをおすすめします。
いよいよラーメンができあがりました!
画像左は夫が注文した「蔵味噌ラーメン」の麺大盛追加です。
画像右が私の注文した「味玉蔵味噌ラーメン」です。
麺大盛の方はやはりボリューミーですね。
見た目からして濃厚そうな味噌のスープ。
ラーメン店では珍しいカイワレ大根のトッピング。
野菜が意外と多くのっています。キャベツ、もやし、にんじんです。
麺は中太のストレートのようです。
味は……もちろんおいしい!
「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」の味噌ラーメンのスープは味噌本来の味がしっかり感じられます。
しょっぱすぎないのに、何故か濃いんです。それだけこだわってスープを作られているんでしょうね。
ラーメンの上に野菜がのっていると、野菜から水がでて味が薄くなったりすることがあります。
このラーメンも野菜が入ったり、のっていたりするので、水が出て味が薄くなるかと思いましたが、全然そんなことありません。
こちらの野菜はどちらかというと、クタクタ気味でスープの味をしっかり吸って濃厚な味わいです。
そして麺もおいしい!もちもちの太麺で、濃厚なスープとしっかり絡みあっておいしいです。
チャーシューは一瞬「鶏肉かな?」と思わせるほどあっさりして柔らかく、さらにしっとりとした食感。でも豚肉なんです。
個人的に結構チャーシューでがっかりすることが多い(脂身が多かったり、パサパサしていたり、臭かったり)のですが、こちらのチャーシューはもっと食べたい、何ならこのチャーシューのみをおつまみにしてお酒を飲みたいくらいおいしいです。
シナチクは極太ですが、筋もなく柔らかいです。
シナチク自体の味付けもしっかりしているので、ラーメンのスープに味付けが負けることはありません。
濃厚なラーメンって脂を多く使っていてギトギトになっていたり、調味料を多く使ってスープ自体にザラつきを感じたりすることがあるのですが……
不思議なことに、こちらの味噌ラーメンは後味にまったく不快感が残らず、あっさりしてるんです。
「味玉蔵味噌ラーメン」の味玉も絶品。
黄身がこぼれそうでこぼれない程度の半熟具合と、良く味のしみ込んだ白身ちゃん。
個人的に大変好みの完成度です!
味玉もそうですが、チャーシューやシナチクも全て単品でおつまみにできますね。
ぜひみなさんも、ららぽーと海老名に立ち寄った際には、「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」へお越しください。
蔵味噌ラーメン 晴っぴ
住所:神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名3F
交通:JR相模線、小田急線「海老名駅」徒歩約1分
連絡先:046-244-0182
営業時間:10:00~21:00(L.O.20:45)
定休日:ららぽーと海老名に準ずる
駐車場:有(購入金額に応じ無料)