いちご好きのみなさん、海老名駅から徒歩1分のビナガーデンズパーチに、いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（（以下、いちびこ）」があるのはご存知ですか？
今回は、こどもからお年寄りまでみんな笑顔になること間違いなしのいちびこの魅力をご紹介します！
いちびこってどんなお店？
いちびこは2017年に東京都世田谷で1号店がスタートした人気のストロベリーカフェです。
いちごは宮城県山元町のいちご農園で栽培された、濃くて甘いミガキイチゴがメインで使用されており、それらをふんだんに使ったスイーツやドリンクが楽しめます。
いろんなスイーツショップが数ある中でも「いちご専門」という響きに、いちごファンなら心躍りますよね。
鳥獣人物戯画を彷彿とさせるウサギがいちごを背負っているアイコンもユニークで印象的。
おしゃれな店内のショーケースには、色鮮やかなスイーツが目に飛び込んできます。
思わず目移りしてしまうバラエティ豊かな新鮮ないちごや旬のフルーツを取り入れたケーキがずらりと並んでいます。
ICHIBIKOの名物「いちごミルク」は必飲
いちびこを訪れたら、まず試してほしいのが看板メニューの「いちごミルク」です。
砂糖漬けした刻みいちごと冷凍いちごがたっぷり入ったこのドリンクは、注文を受けてからミルクを注いで作られます。ひんやりフレッシュな味わいと、いちごのゴロゴロとした食感が贅沢な一杯で、一度飲んだら忘れられないおいしさです。
イートインスペースもあるので、でき立てをゆっくり味わうこともできます。
ミントグリーンやピンク色の壁のカラーが映える内装は、注文したドリンクとともに思わず写真も撮りたくなる可愛さです。
ケーキも充実！いちご＆旬のフルーツが主役
「いちびこ」では、スイーツのラインナップも充実しています。
いちごのスイーツの定番ともいえる「いちごのショートケーキ」や、季節の旬のフルーツといちごをつかったケーキやタルトなど、どれもフレッシュな素材を活かした逸品ばかりです。
訪れた際には白桃といちごのショートケーキがありました。
新しいケーキが季節ごとに登場するので、毎回特別な一品に出会えるのも魅力です。
お祝い事に欠かせない、ホールケーキもあります。
数字のキャンドルなども販売されているので、お誕生日ケーキにもおすすめです。
手土産やギフトにもぴったりの「いちごスイーツ」
ご自宅でも、名物の「いちごミルク」が楽しめる「いちごミルクのもと」も販売されています。
好みに応じて濃さが調整できたり、豆乳やアーモンドミルクと割ったり、かき氷のシロップとして使ったり、使い方も万能です。
オンラインショップで調べてみたところ、「いちごミルクのもと」を「ビール」をまぜた「いちごビール」や、「ラム酒」とまぜた「ストロベリーロックカクテル」なども紹介されていました。大人ならではの楽しみ方も堪能できます。
その他にもフィナンシェやクッキーなどの焼き菓子も揃っており、パッケージもかわいくて大切な人への手土産やギフトにも最適です。
我が家ではこの日、家族へのお土産として、「いちごミルクのもと」と「いちごプリン」を持ち帰りました。
プリンはとてもなめらかでまろやかな味わいに、いちごの甘酸っぱいソースのバランスがとてもおいしく、いちご好きの家族も大喜びでした。
いちびこはフレッシュないちごを使ったドリンクやスイーツがみんなを笑顔にするとっても魅力的なお店です。
甘いものやいちごが大好きなみなさん、ぜひ海老名のいちびこで、いちごの魅力を存分に味わってみてくださいね！
イチゴスイーツ専門店 Strawberry Cafe ICHIBIKO（いちびこ)
住所：神奈川県海老名市めぐみ町3番1号 ViNA GARDENS PERCH3F
アクセス：小田急線、相鉄線、JR相模線「海老名駅」徒歩1分
営業時間：10:00～21:00
電話：046-259-6915
定休日：なし
駐車場： ViNA GARDENS PERCH駐車場（96台）
