小田急線本厚木駅から徒歩7分。
にぎやかな通りを抜けて到着したのは、マンションの1階にひっそりと佇む「カフェ鈴木」です。
一見敷居の高そうな店構えですが、お店の方は気さくで優しいので、ご安心を！
重厚感のある扉を開けば、非日常的な空間が待っていますよ。
静かに一人の時間を楽しみたい方、おいしいエスプレッソが飲みたい方に特におすすめのカフェです。
きっと、特別な時間を過ごせると思います。
さあ、非日常的空間への扉をひらこう
入店すると、店内は薄暗く、まるで隠れ家barのような雰囲気です。
暖色の照明とロウソクの光に心が癒されます。
店舗のデザインを担当したのは、「ザ・ペニンシュラ東京」で有名な橋本夕紀夫さんだそうです。
向かい合わせのカウンターには、2人掛けの椅子が3つ並んでいます。
店員さんと向かい合わせだと緊張しますが、少し離れた反対側の席に座っているのは、自分と同じ、静かな時間を楽しみにきたお客さん。
薄暗い店内では、店員さんもお客さんも顔が見えにくいので、1人の時間に浸りやすいです。
奥に見えるのは、珈琲豆の焙煎機。
自家焙煎した深入り珈琲豆の販売もしていて、20杯分の珈琲豆が1,600円で購入できます。
電話で事前予約ができるので、予約しておくと受け取りがスムーズかもしれません。
こちらは、エスプレッソマシーン。
照明を浴びて輝き、薄暗い店内の中で存在感を放っています。
イタリアのエスプレッソ専門店が出す、BEZZERA EAGLEという手動式のエスプレッソマシーンだそうです。
異世界の珈琲店にきたのでは？とわくわくさせてくれます。
エスプレッソマシーンの頂上には、勇ましく翼を広げるイーグルのオブジェ。
本場イタリアのエスプレッソマシーンということもあって、誇りと自信を感じます。
「カフェ鈴木」こだわりのエスプレッソ
barのような雰囲気でも、お酒と珈琲が組み合わさったメニューは1つだけです。
メインは魅力的な珈琲やケーキのメニューが並びます。
店員さんにおすすめを聞くと、「一番人気はエスプレッソ・ゼリー」とのこと。
メニューに「賞味期限30秒」と記されていて、この30秒はエスプレッソ・ゼリーが固まるまでの時間だそうです。
柔らかい状態から固まるまでの、食感や味の変化が楽しめます。
エスプレッソ・ゼリーがくるまでの時間、お水を出していただきました。
珈琲は喉を潤してくれる飲み物とはまた違った感じがするので、珈琲店でお水を出してくれるとうれしいですよね。
ウイスキーが入っているのでは？と思わせるような高級感あるグラス。
お店のひとつひとつにこだわりを感じます。
こちらが、一番人気のメニュー「エスプレッソ・ゼリー」です。（800円）
エスプレッソとバニラアイスクリームに、あんこが添えられた状態で提供されます。
後から、店員さんがエスプレッソをゼリーにする液体を丁寧にかけてくれます。
それはそれは、まるで魔法をかけるように、目の前でゆっくり注いでくれます。
エスプレッソ・ゼリーの苦みと、バニラとあんこの甘さを交互に感じて、欲張りな気分です。
なんともうれしいサービスが…
そして、なんと店員さんが「お口直しです」とケーキとエスプレッソを出してくださいました。
お口直しのエスプレッソも、とてもおいしかったです。
雑味も酸味もなくて、エスプレッソなのに不思議と主張の強い苦みがなくて、飲みやすい。
普段「苦っ！」と言いながら、エスプレッソを目覚ましに飲むものと思っている方は、概念が覆ると思います。
ケーキは、カボチャの種がのったチーズケーキ。
ひんやりと冷えていて、食感は滑らかです。
これ以上の、800円の有意義な使い方ありますか？
「カフェ鈴木」では、すべてにこだわりを感じ、そのひとつひとつが特別な空間を演出しています。
24時まで営業しているので、仕事帰りに一杯飲むのもいいですね。
非日常的な時間を過ごしたいかたは、ぜひ「カフェ鈴木」に足を運んでみてください。
自家焙煎珈琲専門カフェ鈴木
住所：神奈川県厚木市中町3-5-6 ロックヒルズ 1F
交通：小田急線「本厚木駅」より徒歩約7分
連絡先：046-295-6280
営業時間：14:00～24:00
定休日：火曜日
駐車場：なし
