今回は厚木市七沢地域にあるラーメン屋さんを紹介したいと思います。
職場の先輩方にもおすすめしていただいていて、厚木市に越してきてからずっと行きたいと思っていたラーメン屋さん。
先輩からは、厚木市の田舎にあるラーメン店なのにお客さんが途切れないと聞いていました。ようやく行くことができました。
さっそく紹介していきます。
「食べログラーメン百名店」に何度も選出
今回紹介するお店は厚木市七沢にある「ZUND-BAR（ズンド・バー）」です。
「食べログラーメン 百名店」に何度も選出されています。
ZUND-BARは「AFURI」の総本店で源流のお店で、丹沢山系（阿夫利山）の天然水を利用したスープが仕込まれています。
スープは魚介系の透明な味わいと動物系のコクが絶妙なバランスです。
店舗の入口は、駐車場からすぐのポップなソフトクリームの置物が目印です。
ソフトクリームはお持ち帰りのみで販売しています。
店内にはオリジナルグッズの販売もありました。
店内は広々とした空間でとてもおしゃれな内装。
私は、平日の14時ごろに行ったため、待ち時間はなく案内していただきました。
しかし、お客さんが次々と来店されていて、人気の様子が伺えました。
七沢地域は小田急線からも離れているため、アクセスにはバス、または車がおすすめです。
柚子が香る醤油らーめん
今回私がいただいたのは、定番メニューの「柚子らーめん 醤油（￥1290）」です。
ほかにも期間限定メニューやつけ麺・ご飯ものもありました。
ZUND-BARのらーめんは、種類により鶏油（ちーゆ）の量・麺・チャーシューの種類が選べます。
塩らーめんでは、鶏油の量をやや抑え、繊細なスープの香りと味が楽しめる「淡麗」。
醤油らーめんには、鶏油の量を少し多めにし、香りとコクが楽しめる「まろ味」がおすすめと店員さんに教えていただきました。
この炙りチャーシューは、注文後特製タレにくぐらせて、炭火で丹念に炙って仕上げているそうです。
今回私は、店員さんにおすすめしていただいた、「まろ味」「炙りチャーシュー」を選択しました。
スープは柚子の味がするさっぱり醬油らーめん。極細麺とマッチしていました。
トッピングの半熟卵・炙りチャーシューもとてもおいしかったです。
もちもち皮の七沢餃子
餃子（￥780）も注文しました。
この餃子は厚い皮が使用されていて、モチモチとした食感と中には餡がたっぷりでボリュームがある一品です。
こちらの餃子はすでに味がついており、お好みで柚子の香がする特製醤油ダレをつけていただきます。
柚子の香りがする醤油ダレは珍しいですよね。
まずは特製醤油ダレをつけないでいただくと、ボリュームのあるモチモチした食感が特徴的な餃子という印象で、タレをつけるとさっぱりといただけます。
一品で2回味の変化を楽しめるのはお得感があり、うれしいポイントです。
私は柑橘系の風味や厚皮の餃子が大好きなので、大満足でした。
テイクアウト・お酒もあります
駐車場横には、お持ち帰り用自販機もありました。
自宅でもZUND-BARの味が楽しめるのはうれしいですね。
また、名前にBARがついているだけあり、お酒の提供もしています。
厚木市にあるクラフトビール製造所「サンクトガーレン社」の地ビールを取り扱っています。
定番から期間限定の地ビールを取り扱っており、季節ごとに訪れるのもおすすめです。
今回はお昼の訪問だったため、注文しませんでしたが、次回はお酒も注文したいです。
今回は厚木市七沢にあるZUND-BARを紹介しました。
周辺には日帰り温泉があり、七沢地区を散策しながら訪れるのもおすすめです。
お近くの際にはぜひ、ZUND⁻BARへ足を運んでみてください。
ZUND-BAR（ズンド・バー）
住所：神奈川県厚木市七沢1954-7
アクセス：小田急線「本厚木駅」東口より「厚木バスセンター」からバスで約30分「広沢寺温泉入口」下車後、徒歩約5分
小田急線「伊勢原駅」より「伊勢原駅北口」からバスで約30分「広沢寺温泉入口」下車後、徒歩約5分
TEL：046-250-0123
営業時間：月～金 11:00-21:00
土日祝 9:00-21:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日：無休（年末年始を除く）
駐車場：あり（33台）
