今回紹介するのは、今年5月にオープンしたばかりの厚木市林にあるお味噌汁屋さん「わんだほ」さんです。
いろいろなご縁がつながり、元ラーメン屋さんの場所が「おいしい地産地消と人の居場所」をテーマに、心も身体もほっと一息できるお味噌汁屋さんに生まれ変わりました。
店長の佐々木さんと、厚木を拠点に活動するシンガーソングライター・トットさんのお二人で営むお店で、いつも温かく落ち着く空間が待っています。
お味噌汁は出汁からこだわって丁寧につくられていて、具材も豊富でおいしい。子どもにも優しく、のんびり過ごせる空間なので、私は頻繁に通っています。
「味噌汁はもちろん！定番メニューもおいしいし、サイドメニューも引けを取らないおいしさで食べたいし、テイクアウトもしたい…」とうれしい悩みがつきない、本当にステキなお味噌汁屋さんです。
駅からバスで約10分、駐車場7台完備でアクセス抜群！
わんだほさんは、本厚木駅からバスまたは車で約10分の場所にあります。
駐車場が7台完備されていて、どこからでもアクセスしやすいです。
私はいつも車で訪れますが、お店の駐車場の入り口が立地上少し鋭角なので、車で来店される方は右折で入ることをおすすめします。
子どもがいると車移動が便利で、お店から駐車場が近く台数も多いのはとても助かります。 仕事前や休憩、帰宅前にも寄りやすい印象です。
神奈中バス停「戸室」も近いので、駅からのアクセスも良いですよ。
毎日変わる今日のお味噌汁は、必見です！
わんだほさんのお味噌汁の具材は、なんと毎日変わります。豆腐やきのこのほかに、地域の農家さんから仕入れたお野菜が使われていて、具だくさんで全身に染みわたるおいしさです。
「今日のお味噌汁の具はなんだろう？」と、毎回わくわくしながら来店します。 子どもたちも「わんだほのお味噌汁はおいしい！」と喜んで飲んでくれます。
具材は店内の黒板に書かれているほか、店長の佐々木さんに聞くと詳しく教えてくれますよ。
わんだほのメニューを実際に食べてみました！
私が訪れて注文したのは「今日のお味噌汁と卵かけごはんセット」です。
かつお節は、贅沢にたっぷりかけられるセルフスタイル。とてもシンプルなメニューですが、食べたらリピートしたくなること間違いなし！
子どもたちは「こどもごはん」を頼みました。
内容は「とりそぼろ丼」か「とろろ丼」どちらかを選ぶことができます。丼とだし巻き卵とお味噌汁が子どもサイズになったセットで、栄養満点で親としてもうれしいです。
「わんだほ」さんのこだわりは、愛いっぱい！
わんだほで提供されるものには「できる限り安心・安全でおいしいものをみなさんに届けたい」というお二人の想いが込められています。
メニューに使われている材料は、厚木の「味噌工房なずな」さんのお味噌、具材の野菜は地域のもの、厚木産の「はるみ」という品種のお米、相模原の「井上養鶏場」さんの平飼い卵など。
このこだわりがあるからこそ、深みのある優しい味で子どもから大人まで「おいしい！」と笑顔になれるのだと実感しました。
お味噌汁屋さんだけでなく、人の居場所がテーマのお店
わんだほさんは、地産地消のお味噌汁やご飯が食べられるお店であるだけでなく、人と人とのつながりをとても大切にしています。
オーナーであるトットさんのシンガーソングライターとしての活動テーマ「人の居場所」と通じており、おいしいご飯を食べながら、いろんな境遇の方が関係なく笑顔で語らい集う場所です。 定期的にイベントも開催されていて、子連れにも優しい空間が広がっています。ここに来るとみんな安心でき、優しくなれる、そんな場所でもあります。
また、わんだほさんからつながるご縁で店内では、菓子工房スペースナナさんのお菓子や、わんだほの出汁がらを再利用して作った愛川町のハルジュさんのペットフードも販売されています。
私は、お菓子を購入しましたが原材料も安心安全でお財布にも優しいお値段、おいしさに驚きました。
普段のおやつだけでなく、お友達へのお土産やプチギフトにもぴったりで、こちらもリピートしてしまいそうな予感です。
わんだほさんのお味噌汁とおいしいご飯を食べると、日常の忙しさを忘れ、身体と心に染みわたる温かさに癒されます。
お味噌汁がもつ本来のパワーと優しい空間で自然と笑顔になり、「よし！頑張ろう！」という活力があふれてきます。
朝から昼、昼から夜の営業時間が日によって変わるので、どんな方でも来店しやすいと思います。
朝ごはん営業でしか食べられないメニューなどもあるので必見ですよ！
「お味噌汁飲みたいな……」という時、ありませんか？その想い、わんだほさんで叶えることができます。
ぜひ「わんだほ」さんを訪れて、お味噌汁のおいしさとお店の温かさを感じてみてくださいね♪
地場産みそしる「わんだほ」
住所：神奈川県厚木市林1-26-1
アクセス：小田急小田原線「本厚木駅」よりバスまたは車で約10分
TEL：046-400-0894
営業時間：火・水・木 7:00-9:00／11:00-16:00
金・土 11:00-16:00／18:00-21:00
定休日：日・月
駐車場：お店の裏に7台
※イベント実施などにより臨時で休業する場合があります。最新情報は店舗にご確認ください。
